Biologische Vielfalt: Grundlage für die Food–Branche
Biodiversitätsschutz muss Teil des Qualitätsverständnisses der Lebensmittelbranche werden!
Die Tagung „Biodiversität im Lebensmittelhandel“ in Fulda war ein voller Erfolg – es herrscht Aufbruchstimmung
07. – 08.10.2021 Tagung "Biodiversität im Lebensmittelhandel"
Biodiversitätsschutz muss Teil des Qualitätsverständnisses der Lebensmittelbranche werden! Die Tagung „Biodiversität im Lebensmittelhandel“ am 7. und 8. Oktober 2021 in Fulda war ein voller Erfolg – es herrscht Aufbruchstimmung. Zu der Veranstaltung hatten das BioRegio-Institut und der Global Nature Fund (GNF) eingeladen. 60 Teilnehmer*innen und Referent*innen diskutierten live über vielversprechende Ansätze, die Biologische Vielfalt entlang der Wertschöpfungsketten von Lebensmitteln zu fördern.
Präsentationen
Biodiversität in internationalen Standards: Beispiel Fairtrade
Martin Schüller, Fairtrade Deutschland e.V.
Biodiversitätsschutz beim NABU und Aktives Engagement im Food Sector
Dr. Laura Breitkreuz, NABU
Die Entwicklung der Artenvielfalt in Deutschland und weltweit -– was zu tun ist
Prof. Dr. Manfred Niekisch, Universität Frankfurt a.M.
Die Biodiversitätsstrategie der Alfred Ritter GmbH & Co. KG
Georg Hoffmann, Alfred Ritter GmbH & Co. KG
Förderungen der biologischen Vielfalt bei HiPP: Ausgewählte Projekte
Johannes Knubben, HiPP
Nestlé Deutschland: Unser Nachhaltigkeitsversprechen – Generation Regeneration
Andrea Schwalber, Nestlé Deutschland
Lidls Beitrag zur Biodiversität: GLOBALG.A.P. Add-on Biodiversity
Dr. Alexander David, Lidl
Strategien zur Förderung der Artenvielfalt
Guido Frölich, tegut
Unser Engagement für Biodiversität – In Zusammenarbeit mit 530 Landwirt:innen, dem NABU und weiteren Naturschutzorganisationen
Nikola Tanaskovic, Rewe Group
Naturschutz im Regal –Wie Schweizer Agrarprodukte zur Förderung der Artenvielfalt beitragen
Hubert Schürmann, vogelwarte.ch
Wege zu mehr Biodiversität in der Food-Branche
Patrick Trötschler, Bodensee Stiftung
Wie den Verlust der Artenvielfalt stoppen? Erwartungen an Ernährungswirtschaft & Politik
Florian Schöne, Deutscher Naturschutzring
20.05.2021 Konferenz "Biodiversität in der Lebensmittelbranche"
Gemeinsam mit der Landwirtschaft hat die Lebensmittelbranche einen großen Einfluss auf die Biologische Vielfalt. Mit der Unterstützung von Lebensmittelstandards und durch effektive und zielgerichtete Beschaffungsanforderungen kann der Nahrungsmittelsektor einen wesentlichen Beitrag zur Eindämmung des Biodiversitätsverlustes leisten. Hier besteht dringender Handlungsbedarf! Der im März 2021 neu gegründete Verein „Food for Biodiversity“ hat sich dies zum Ziel gesetzt.
Im Rahmen einer Auftaktkonferenz haben wir am 20.05.2021, kurz vor dem „Internationalen Tag der Biologischen Vielfalt“, über das Thema informiert.
Programm der Konferenz "Biodiversität in der Lebensmittelbranche" mit Präsentationen
Als Key-Note Speaker hat Alexander Bonde, Generalsekretär der Deutschen Bundesstiftung Umwelt, in einem Impulsvortrag dargelegt, wie entscheidend die nachhaltige Herstellung von Lebensmitteln für den Schutz der Biodiversität ist.
Danach stellte der stellvertretende Geschäftsführer des Global Nature Fund, Stefan Hörmann, den neu gegründeten Verein „Food for Biodiversity“ und seine Ziele vor. Beispiele aus Lebensmittelhandel, -herstellung und kleineren / mittleren Unternehmen standen auf der Agenda. Es folgten drei Breakout-Sessions:
Session 1: Instrumente zum Management und Monitoring von Biodiversität
Session 2: Projekte und Initiativen zur Förderung der biologischen Vielfalt in der Lebensmittelwirtschaft
Session 3: Wie können freiwillige Standards und Verhaltensindizes zum Erhalt der biologischen Vielfalt beitragen?
Im Abschlussplenum wurden die Fäden zudem politisch zusammengeführt. Was hat es mit dem EU Code of Conduct for responsible business and marketing practices im Kontext der Farm to Fork Strategie der Europäischen Union auf sich?
Laden Sie hier die einzelnen Präsentationen herunter:
Stefan Hörmann, Verein „Food for Biodiversity“: Biodiversität in der Lebensmittelbranche
Clara Küpper, REWE Group: PRO PLANET – Biodiversitätsprojekt der Rewe Group
Andrea Schwalber, Nestlé Deutschland: Engagement für die Biologische Vielfalt
Fabian Calvo, Rainforest Alliance: Conserving and creating habitats to protect biodiversity
Annekathrin Vogel, Bodensee-Stiftung: Instrumente zum Management und Monitoring von Biodiversität
Matthias Klumpp, ALB-GOLD Teigwaren: Biodiversität als Qualitätskriterium für Lebensmittel
Fünf erfolgreiche Jahre für Biodiversität in der Lebensmittelbranche: Umweltstiftungen ziehen Bilanz
Fünf erfolgreiche Jahre für Biodiversität in der Lebensmittelbranche: Umweltstiftungen ziehen Bilanz!
Seit 2016 haben sich der Global Nature Fund (GNF) und die Bodensee-Stiftung gemeinsam mit Partnerorganisationen im Projekt „LIFE Food & Biodiversity“ dafür eingesetzt, biologische Vielfalt als Kernelement der europäischen Lebensmittelbranche zu etablieren. Nun kam das Projekt zum Abschluss – und der neue Verein „Food for Biodiversity“ führt das Engagement für seine Ziele mit starker Unterstützung fort.
Ein starkes Bündnis für Biologische Vielfalt – Verein Food for Biodiversity gründet sich
Gründung am 3. März 2021, dem Internationalen Tag des Artenschutzes.